Использование дубовой щепы в виноделии
Щепа древеснаяиз различных пород деревьев находит широкое применение как топливо, как мульчирующий и декоративный материал в садоводстве и ландшафтном дизайне, как непременный ингредиент при производстве копченых продуктов. Но вот щепа из дуба занимает совершенно особое место, поскольку используется в очень оригинальной сфере. Дубовая щепа, применяемая в виноделии и самогоноварении, позволяет получать (далее…)